Você conseguiu atrair visitantes ao seu site ou ao seu material de divulgação e marcou algumas reuniões. Que bom! Agora, você quer saber como despertar o desejo desses possíveis clientes pelos seus serviços.
Antes de chegar lá, é importante ter a certeza do que você pode (ou consegue) oferecer ao mercado. Assim como em outras áreas, no setor de alimentos existe muita concorrência. Por isso, enquanto profissional qualificado, você deve aprender como diversificar seus serviços e se diferenciar dos demais.
Neste post apresento algumas dicas de como você pode conquistar clientes em potencial e desenvolver uma parceria de sucesso com eles.
Conhecimento é a chave
Quando sabemos exatamente como funciona o trabalho de consultoria ou de assessoria de alimentos, desenvolvemos a capacidade de explicar às pessoas por que essa atividade é tão importante.
Mesmo que você já saiba as diferenças entre um e outro, sempre vale relembrar: enquanto na consultoria o profissional identifica o desafio e oferece uma sugestão de solução para o problema, na assessoria o profissional faz também o acompanhamento da implementação dessa solução junto ao cliente e sua equipe.
Em outras palavras, existem processos e procedimentos específicos que são desconhecidos aos proprietários de estabelecimentos. E isso é uma grande oportunidade, sabe por quê? Porque se você conseguir ser didático e transparente durante uma reunião de prospecção, pode aumentar as chances de despertar o desejo do cliente pela sua consultoria ou assessoria.
Além do conhecimento sobre nosso próprio trabalho, uma coleta básica de dados sobre o contexto do cliente que está prospectando pode ser muito útil desde o começo.
Em vez de gastar tempo e esforço desenvolvendo longos checklists, você pode identificar necessidades e desejos numa conversa rápida e franca. Ou, ainda, pode levantar os pontos mais críticos do contexto da empresa que deverão ser contemplados em uma proposta.
Assista no canal Nutri Consultora no YouTube: Como conseguir o primeiro cliente de consultoria
Ouça o que o cliente tem a dizer!!!
Esse bate-papo é rico em muitos aspectos, mas principalmente porque é nesse momento que o cliente pode apresentar suas principais objeções, dúvidas e angústias. Ao identificá-las, você tem a possibilidade de preparar argumentos e de responder com mais propriedade e segurança.
É mais fácil despertar o desejo dos clientes quando nos apresentamos de forma segura e empática. Isso demonstra não só que estamos dispostos a olhar a situação pelos olhos do dono do negócio, mas também que estamos conscientes sobre como nossas habilidades podem ajudá-lo a resolver situações de maneira prática e assertiva.
Tome cuidado com a sua imagem
Imagine a seguinte situação: você está na sua primeira reunião com um cliente em potencial e ele pergunta “quais foram os seus outros clientes e o que você já fez por eles?”. Já adianto que mentir, nesse caso (e em vários outros!), não vai ajudar.
A maneira como nos apresentamos e respondemos esse tipo de pergunta influencia diretamente no desejo das pessoas em contratar nossos serviços. Daí a importância de desenvolvermos habilidades de apresentação, de vendas e de negociação.
Isso impacta diretamente na nossa reputação, o que, nós sabemos, é um dos fatores mais considerados pelos clientes na pesquisa e na decisão entre concorrentes. Quando mostramos esse tipo de cuidado, demonstramos preocupação com o outro. E, tanto quanto nossa capacidade técnica, deixamos claro também que o relacionamento com nossos clientes é importante.
Em resumo, para despertar o desejo dos clientes você deve demonstrar conhecimento sólido e exercitar a audição e a empatia. Desse jeito, conseguirá conhecer a realidade das empresas e apresentar propostas realmente úteis a cada contexto.
Suas chances de sucesso crescem, ainda, ao cuidar da sua própria imagem e reputação, buscando mais qualificação a cada dia. Assim, você constrói relevância e se torna uma referência confiável para os clientes atuais e para aqueles que quer conquistar.
