Como você poderia auxiliar seus clientes a garantirem que os funcionários se sintam valorizados no trabalho? É importante adotar uma abordagem proativa e isso pode até mesmo ser um serviço adicional para você oferecer nos seus pacotes de consultoria.
Quem está começando a atuar como consultor de alimentos, com certeza terá essa dúvida de quanto cobrar pelo serviço prestado. Esse tema é sempre discutido e também gera confusão para muita gente.
A toxoplasmose é uma infecção causada por um parasita chamado Toxoplasma gondii e não é contagiosa. Veja as formas de prevenir a toxoplasmose.
Você sabe como orientar os funcionários de um estabelecimento de serviço de alimentação sobre quais são as melhores práticas de higienização das mãos? Acesse e encontre nossas dicas.
Digamos que você precise saber o que fazer para implantar o tão requisitado APPCC.
Aqui neste artigo você vai encontrar um guia com uma visão geral do processo de implantação do APPCC sem dispensar a observância às diretrizes legais estabelecidas.
Starbucks vai fechar 8 mil lojas próprias na tarde de 29 de maio para treinar cerca de 175 mil funcionários sobre como evitar a discriminação racial.
Nossos treinamentos geram economias. Você já falou isso para os bares, restaurantes, hotéis e demais lugares que você presta consultoria e assessoria? Se você ainda não percebeu isso, deve refletir para transmitir esse conceito real aos seus clientes.
Atuando na área de alimentos é fácil encontrar problemas comuns e frequentes em diversos locais em relação aos manipuladores de alimentos e as boas práticas. Mesmo sendo questões recorrentes, ainda podem gerar dúvidas nos profissionais.
Por que é tão importante ter os procedimentos operacionais padronizados (POP’s) nos serviços de alimentação? A existência dos POP’s é frequentemente justificada como sendo uma exigência da Vigilância Sanitária, o que, na verdade, é um grande erro.
Por que os cursos e treinamentos são tão importantes? Pela necessidade de sermos bons naquilo nos propomos a fazer e para ter destaque frente aos concorrentes.
