Definir o número de visitas de consultoria de alimentos pode ser uma dificuldade para muitos consultores que estão começando a realizar serviços e controle de qualidade.
Pode acontecer alguma dificuldade ao abordar um cliente e se deparar com uma pergunta frequente: “Quantas vezes você virá?” ou “Quantas vezes você consegue resolver os meus problemas?”.
Essa é uma pergunta que não pode deixar de ser respondida com segurança, pois transmite conhecimento do seu próprio trabalho. Os clientes querem saber o número de visitas de consultoria que você está propondo.
Não existe uma fórmula certa para definir o número de visitas de consultoria ideal para cada cliente.
É importante deixar claro para o possível contratante que existem variáveis como:
- situação inicial do local
- comprometimento da equipe
- comprometimento da empresa para aquisições e mudanças
- qual é a expectativa do cliente
- quais as prioridades que ele quer que você trabalhe e muitas outras.
Como eu faço sobre o número de visitas de consultoria
Nos meus orçamentos eu procuro oferecer de duas a três opções em relação ao número de visitas de consultoria e coloco um prazo mínimo de três meses para execução dos serviços.
Isso porque na minha experiência, em tempo inferior é bastante difícil implantar mudanças, mas como fazemos venda de serviços. Além disso, eu acredito que é uma forma de deixar o cliente seguro em contratar, uma vez que ainda não me conheça e esteja me dando um “voto de confiança”.
Mas você pode dar opções para o seu cliente, explicando as vantagens e desvantagens de cada uma delas, para que ele não enxergue apenas como “uma opção barata e uma opção mais cara”.
Para propor opções, leve em consideração o porte do local, os problemas previamente identificados pelo contratante, a expectativa em relação a resultados e todas as demais informações que sejam possíveis de captar.
Por exemplo, uma outra forma de conquistar o cliente e lhe proporcionar maior segurança para execução do trabalho, é sugerir um número de visitas maior por um período e depois uma nova avaliação, se for o caso, uma adequação.
Assim, hoje eu proponho, na grande maioria, 1-2 visitas por semana durante três meses e uma nova avaliação do rendimento do trabalho depois desse prazo.
Você também pode saber mais sobre isso no curso de consultoria alimentar online.
E lembre-se, essa é a maneira que eu encontrei para meu trabalho, você deve testar e encontrar a melhor forma para você, combinado?
Em resumo, as opções devem oferecer vantagens para os dois lados, sempre!
Se tem outra forma de avaliar isso, compartilhe conosco!
