Novidades para restaurantes
É necessária inovação constante dos serviços e produtos. Nesse texto vamos colocar algumas ideias para oferecer novidades para restaurantes se destacarem.
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Como evitar a mania de procrastinar
Procrastinar pode ser muito prejudicial quando começa a impedir o funcionamento de rotinas pessoais ou profissionais. Se isso atrapalha, chegou a hora de virar o jogo.
Como realizar a higienização das mãos
Você sabe como orientar os funcionários de um estabelecimento de serviço de alimentação sobre quais são as melhores práticas de higienização das mãos? Acesse e encontre nossas dicas.
Termômetro adequado para aferir temperaturas nas consultorias
Através deste artigo proporcionamos todo conhecimento necessário para que você domine quais tipos de termômetros são mais adequados para liberar ou rejeitar alimentos.
Para que serve a RDC 216
Conhecer o que preconiza a RDC 216 é essencial para todos os profissionais atuantes em serviços de alimentação. Entre e confira as dicas.
Coleta de amostras de alimentos
Coleta de amostras de alimentos ainda é uma dúvida até para quem é da Área de Alimentos. Através de artigo você poderá encontrar o que existe de mais atual e importante neste tema.
Quando elaborar o Manual de Boas Práticas?
Saiba de forma simples e objetiva, quando iniciar e quem deve elaborar um Manual de Boas Práticas de Fabricação.
Princípios básicos da implantação do APPCC
Digamos que você precise saber o que fazer para implantar o tão requisitado APPCC.
Aqui neste artigo você vai encontrar um guia com uma visão geral do processo de implantação do APPCC sem dispensar a observância às diretrizes legais estabelecidas.
Madero inaugura restaurante da nova marca com valor mais baixo
Madero inaugura restaurante da nova marca com valor 64% mais baixo. As grandes marcas de olho em todos os padrões de mercado. Não é difícil entender o motivo dessa visão.
Quanto cobrar pelas consultorias? Preço x Valor
É uma dúvida comum sobre quanto cobrar pelos serviços de consultoria, eu digo que isso é fácil de responder, pois temos tabelas indicativas de valores a serem cobrados. O mais importante é sobre qual é o valor do seu serviços.
