O controle de qualidade em estabelecimentos de alimentos
O controle de qualidade dos alimentos se refere a toda e qualquer ação que visa melhorar as boas práticas nos procedimentos de higiene e manipulação de alimentos.
Blog
A importância da rotulagem nutricional
A importância da rotulagem nutricional dos alimentos para a promoção da alimentação saudável é destacada em grande parte dos estudos e pesquisas que envolvem a área da nutrição e sua relação com estratégias para a redução dos riscos de doenças crônicas.
Consumidor exigente, sinônimo de alimentos seguros
Para qualquer lugar que você olhe, existe um supermercado, padaria, restaurante, lanchonete, barraquinha, churrascaria, pizzaria, doceria…ufa! O que não faltam são lugares que oferecem alimentos, não é? Mas será que são alimentos seguros.
Como conseguir a primeira consultoria?
É muito importante lembrar que ao se tornar um consultor, você também se transformou em vendedor! O desafio para conseguir a primeira consultoria é grande, mas se tudo for feito direitinho, a ansiedade do primeiro cliente logo acaba.
Utilização de ovos
É fundamental entender e orientar os profissionais dos estabelecimentos sobre a utilização de ovos. As pessoas ainda não entendem bem os riscos do consumo de ovos crus e mal passados.
Meu primeiro cliente de consultoria
Você nunca vai esquecer do seu primeiro cliente de consultoria, seja pelo motivo que for.
Por que atuar em consultoria?
Atuar com consultoria e assessoria é muito dinâmico, estressante e exigente e muitos se perguntam por que atuar em consultoria então?
Desanimada com a Nutrição?
Você está desanimada com a nutrição? O trabalho pode ser fonte de prazer ou de dor, mas quando a motivação desaparece é preciso ter cautela. Aprender a lidar com as próprias emoções pode ser a saída para evitar a exaustão física e mental.
Não é nada di
Controle de Validade
Conscientizar as equipes sobre controle de validade nem sempre é muito fácil, mas nosso dever é levar essa conscientização para onde pudermos.
Treinamento de Manipuladores de Alimentos
Treinamento de Manipuladores de Alimentos é essencila para qualquer empresa que deseja ter sucesso. Sem equipe capacitada, não existem evolução.
