Higienização de carrinhos e cestos em supermercados
Garantindo o cumprimento do Código de Defesa do Consumidor sobre higienização de carrinhos de supermercado. Veja como implantar adequadamente.
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Os manipuladores de alimentos podem ouvir música na cozinha?
Atuando na área de alimentos é fácil encontrar problemas comuns e frequentes em diversos locais em relação aos manipuladores de alimentos e as boas práticas. Mesmo sendo questões recorrentes, ainda podem gerar dúvidas nos profissionais.
Como definir o número de visitas de consultoria de alimentos
Definir o número de visita de consultoria de alimentos pode ser uma dificuldade para muitos consultores que estão começando. Ao serem questionados, podem ficar com receio e passar certa insegurança o que atrapalhará a negociação.
Ferramenta de consultoria de alimentos: Livro ata
Você conhece e sabe como utilizar o livro ata nos seus clientes? Leia esse texto e analise a utilidade para a sua rotina.
A importância de ter um site para consultoria de alimentos
Um site na internet não é mais um luxo, saiba a importância de ter um site para consultoria de alimentos. Há anos atrás ter um site era opcional e para poucos, afinal era bastante caro. Atualmente esse cenário mudou e está acessível para todos…
Os POPs são mesmo importantes?
Por que é tão importante ter os procedimentos operacionais padronizados (POP’s) nos serviços de alimentação? A existência dos POP’s é frequentemente justificada como sendo uma exigência da Vigilância Sanitária, o que, na verdade, é um grande erro.
Consultores e as doenças transmitidas por alimentos
Os profissionais que atuam como consultores têm como objetivo a garantia da saúde das pessoas, evitando ocorrências de doenças transmitidas por alimentos. As doenças transmitidas por alimentos (DTA’s) são preocupantes e nosso trabalho é muito importante.
7 dicas para te motivar no trabalho
O trabalho nos cansa e isso é normal, mas se tira nossa motivação, devemos tentar retomar o controle sobre ele com alguns exercícios fáceis.
Concorrência entre consultores de alimentos
Pode ser difícil de acreditar, mas a concorrência é boa para nós, consultores de alimentos. Ela impulsiona a inovação, inspira perseverança e constrói o espírito de equipe e isso não é tudo, muitas vezes, a presença da concorrência aumenta o mercado…
Manual de Boas Práticas, sem estresse
Manual de Boas Práticas de Fabricação sempre gera muitas dúvidas para aqueles que nunca fizeram um, porém é muito menos assustador do que falam por aí.
